Lekker koken? Gebruik verse kruiden uit uw eigen moestuin!
Anijs is een eenjarige plant en wordt ongeveer 45cm hoog en 45cm breed. In de zomer krijgt de Anijs witte bloemschermen. De Anijszaadjes zijn te gebruiken in gebak, thee, soep, curry etc. Anijs is slijmoplossend en verzacht kriebelhoest. Anijs in het voorjaar zaaien in 6mm diepe rijen met tussenruimte van 40 cm, later uitdunnen tot 30 cm. De Anijszaden ontkiemen na ongeveer 3 weken. Anijs staat graag op een beschutte plek in de volle zon.
Meer info
Anijsplant is een eenjarige plant die graag op een zonnig plekje staat. De anijsplanten worden vooral geteeld voor hun aromatische anijszaden. Maar je kunt ook de anijs blaadjes gebruiken. Deze jonge anijsbladeren zijn lekker voor in een salade, ze hebben een zachte milde smaak. De anijszaden zijn in hun geheel of tot poeder gemalen te gebruiken. Anijszaad is heerlijk in brood en gebak, maar ook in drankjes als punch en anijsmelk.
Meer info
Anijsplant is een eenjarige plant die graag op een zonnig plekje staat. De anijsplanten worden vooral geteeld voor hun aromatische anijszaden. Maar je kunt ook de anijs blaadjes gebruiken. Deze jonge anijsbladeren zijn lekker voor in een salade, ze hebben een zachte milde smaak. De anijszaden zijn in hun geheel of tot poeder gemalen te gebruiken. Anijszaad is heerlijk in brood en gebak, maar ook in drankjes als punch en anijsmelk. Anijs zaden van half april tot eind mei direct op de plaats van bestemming zaaien. Bij voorkeur in regeltjes zaaien.
Meer info